Celulose microcristalina de alto desempenho, proveniente de fornecedores e fábricas da China, para estabilização de leite e bebidas.
Campos de inscrição
| Setor | Produtos típicos | Modelo de Grau Ouro | Destaques da solução |
|---|---|---|---|
| Leite com alto teor de cálcio | Leite fortificado com cálcio, leite de aveia | TK9201F / SFH-9718 | Quela íons de cálcio, 18 meses sem sedimentação |
| Bebidas de proteína vegetal | Leite de ervilha, leite de noz | TK9208F | Impede que a gordura flutue, mascarando sabores indesejáveis. |
| Bebidas de café | Lattes à base de plantas, café pronto para beber | SFH-9618 | Elimina a floculação da cafeína, estável em condições quentes/frias. |
Perguntas frequentes
Por quanto tempo o leite com alto teor de cálcio pode permanecer sem sedimentação?
Ao utilizar a solução TK9201F/SFH-9718, o leite com alto teor de cálcio e o leite de aveia podem permanecer sem sedimentação por até 18 meses.
Quais são os principais benefícios das bebidas proteicas vegetais?
O modelo TK9208F foi projetado especificamente para leite de ervilha e de noz, para evitar que a gordura flutue e mascarar eficazmente os sabores indesejáveis.
A solução para bebida de café é estável em diferentes temperaturas?
Sim, a solução SFH-9618 garante estabilidade tanto em condições quentes quanto frias, sendo ideal para lattes à base de plantas e café pronto para beber.
Como a solução impede a floculação da cafeína?
O modelo Gold Grade SFH-9618 foi formulado para eliminar a floculação da cafeína em bebidas à base de café.
Qual modelo é recomendado para leite de aveia?
Para leite de aveia, recomendamos o uso dos modelos TK9201F ou SFH-9718 para garantir a quelação de íons de cálcio e a estabilidade a longo prazo.
Quais setores são abrangidos por essas soluções de aplicativos?
Nossas soluções abrangem leite com alto teor de cálcio, bebidas proteicas vegetais e bebidas de café, com estabilizantes específicos para cada um deles.