Sinergia científica, eficiência antioxidante superior
A sinergia multicomponente supera as limitações dos antioxidantes individuais, garantindo uma resistência robusta à oxidação.
Rótulo limpo e segurança
Dosagem baixa: Requer apenas uma adição de 0,005% a 0,1%, em conformidade com as regulamentações globais (GB 2760, FDA 21 CFR).
Relação custo-benefício: Substitui antioxidantes individuais sobrepostos, reduzindo os custos gerais.
Certificações Internacionais
ISO 22000, FSSC 22000 (Segurança Alimentar)
ISO 9001 (Gestão da Qualidade)
Certificação HALAL/MUI
Em conformidade com os regulamentos da CFDA sobre aditivos alimentares.
Indicadores-chave de desempenho
| Parâmetro | Especificações técnicas |
| Aparência | pó branco a amarelo pálido |
| Eficiência antioxidante (AOM) | ≥20 horas (sistemas lipídicos) |
| Faixa de pH | 3.0-9.0 |
| Estabilidade térmica | ≤200°C (retenção de atividade ≥90% após 30 min) |
| Solubilidade | ≤3 minutos (dispersão uniforme em óleos) |
Campos de inscrição
| Setor | Produtos típicos | Modelo de Grau Ouro | Destaques da solução |
| Bebidas | Sucos de frutas, bebidas gaseificadas | TKH01 | Reduz a descoloração e a perda de sabor, prolongando a vida útil do produto. |
| Produtos de carne | Salsichas, carne seca | TKH03 | Inibe a oxidação lipídica, mantém a maciez. |
| Produtos de panificação | Biscoitos, bolos | TKH01 | Previne o desbotamento e o ressecamento das cores, mantendo a vivacidade. |
| Lanches | Nozes, batatas fritas | TKH02 | Impede a oxidação, preserva os sabores naturais. |
Valor para o cliente
Prazo de validade prolongado: Prolonga o período de indução da oxidação, minimizando os retornos.
Compatibilidade de processos: Adapta-se a diversos ambientes de produção sem necessidade de equipamentos adicionais.
Soluções personalizadas
Personalização de fórmulas
Ajustar as formulações para que estejam de acordo com as características do produto e os requisitos de processamento.
Integre extratos naturais (por exemplo, polifenóis do chá) para reforçar as alegações de rótulo limpo.
Adaptação de Processos
Otimizar os parâmetros para fritura em alta temperatura, secagem por pulverização e embalagem a vácuo.
Resolva os desafios de dispersão em sistemas com alta atividade de água, alta concentração de sal ou alta concentração de açúcar.
Suporte técnico completo
Diagnóstico de Risco de Oxidação: Analisa problemas de oxidação (rancidez, descoloração) e fornece soluções personalizadas.
Conformidade regulatória: Fornece COA (Certificado de Análise), MSDS (Ficha de Dados de Segurança de Materiais) e documentação para exportação.
Testes sensoriais: Relatórios de laboratórios terceirizados para aumentar a confiança do consumidor.
Embalagem e entrega
Embalagem padrão: Saco de 25 kg/CPP (revestimento interno de PE de qualidade alimentar para resistência à umidade).
Armazenar: Local fresco, seco e ventilado; validade de 24 meses.